Q3MG 有機桑葉滅菌微粉末K

青臭さが少なくブレンド原料としても扱いやすい商品です。
防腐剤・着色料・香料を使用していない天然由来原料のため安全です。
デキストリン等の精製糖を使用していません。
また 、成分にカフェインも含まれていません。桑特有の水溶性成分だけでなく、食物繊維も無理なく摂取する事が可能です。

桑葉は1-デオキシノジリマイシンを含有することで知られています。
加えて本原料にはＬＤＬコレステロールの酸化を抑制する『Ｑ３ＭＧ（クエルセチンマロニルグルコシド） 』という新機能成分が含まれていることが明らかになり、抗動脈硬化素材としても注目されています。

お茶、青汁、打錠等の健康食品 はもちろんの事、パン生地や生クリームなどに混ぜたり、練り物にブレンドしたりと幅広い食品に利用できます。
ソフトクリームの材料に混ぜ桑ソフトとしても人気の高い原料です。
ダイエットクッキーなどの機能性原料の組み合わせで、付加価値をつけた商品展開も可能です。