クヮンソウを使った沖縄原料ミックスで特色ある商品づくり

ふる里食効研究所は、複数の素材をオリジナル配合で組み合わせたミックス原料を取り扱っています。
中でもクヮンソウを配合したミックス原料は、16種類もの素材を混合したとてもユニークな粉末です。

今回はそんな「琉球野菜ミックス粉末」と、クヮンソウについてご紹介します。

”眠り草”と呼ばれるクヮンソウ

クヮンソウは秋にオレンジ色の花を咲かせる植物で、日本では九州南部および南西諸島に自生しています。
沖縄の方言で「にいぶい草(眠り草）」という別名を持ち、古くから民間療法にも活用されてきました。

睡眠に関する悩みがある時は、一般のご家庭でもクヮンソウを調理して食べるのだとか。
葉や茎の部分を豚肉などと一緒に炒めたり、花を天ぷらにしたりと、色んな食べ方があるそうです。

ふる里食効研究所の事務所がある東京ではなかなか見かけることがありませんが、沖縄を訪れた際にはぜひ味わってみたい素材です。

沖縄のめぐみを１６種類配合したユニークな原料

「琉球野菜ミックス粉末」は、16種類の沖縄県産原料をミックスしたふる里オリジナルのパウダーです。
ただ粉末を混ぜただけではなく、「そのまま水に溶いても青汁として美味しいもの」をテーマに、社員自ら試作を重ねてたどりついた味です。

クヮンソウ、ウージーパウダー（さとうきびバガス）、クミスクチンなどの特色ある沖縄素材が16種類も入っているので、「琉球野菜ミックス粉末」を配合するだけでインパクトのある製品を作ることができます。
青汁製品のほか、打錠型サプリメントなどにも幅広くご活用いただけます。

「ちょっとひねりを効かせたい」
「特徴のある製品にしたい」
という御社オリジナル商品づくりのお悩みを解決するきかっけになることを願っております。

お味見用のサンプルもご用意しておりますので、少しでも興味を持たれた方はお気軽にお問合せください。

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