沖縄県産 有機モリンガ粉末
素材:モリンガ葉
産地:沖縄県
原料特性 |
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モリンガは「奇跡の木」とも呼ばれる、とてもバランスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。
カリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミン類やアミノ酸を豊富に含むため、スーパーフードとしても注目されています。
インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」では5000年以上前から珍重されてきた長い歴史を持っており、クレオパトラもモリンガ種子オイルを愛用していたといわれています。
本原料は沖縄県で有機栽培されたモリンガを使用しております。
原料特性 |
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モリンガは「奇跡の木」とも呼ばれる、とてもバランスのとれた栄養素を含んでいる樹木です。
カリウムやカルシウムなどのミネラル、ビタミン類やアミノ酸を豊富に含むため、スーパーフードとしても注目されています。
インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」では5000年以上前から珍重されてきた長い歴史を持っており、クレオパトラもモリンガ種子オイルを愛用していたといわれています。
本原料は沖縄県で有機栽培されたモリンガを使用しております。
品質規格
原料 | 有機モリンガ(沖縄県産) |
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外観 性状 | 淡緑色の粉体 |
風味 | モリンガ特有の香りと味 |
水分 | 10%以下 |
粒度 | 40メッシュ |
一般生菌数 | 3.0×10^3個/g以下 |
大腸菌群 | 陰性 |