国産原材料にこだわった食効ある原料素材なら、ふる里食効研究所

有機はと麦若葉パウダー

素材:有機はと麦若葉
産地:国産

原料特性
  • 青汁
  • 健康補助食品
  • サプリメント

はと麦の実は日本でも古くから食されており、さまざまな効果が文献等でも発表されており、数多くのファンが存在しています。
薬効の高い実を作る植物であるはと麦は、その葉にも栄養が豊富に含まれています。

しかしながら、はと麦は栽培のハードルが高く、虫・雑草・熱さ・梅雨による長雨・病気・台風・イノシシなどによる獣害など、様々な障害を乗り越え、有機JAS認証を取得しました。

詳細はお気軽にお問い合わせください。

原料特性
  • 青汁
  • 健康補助食品
  • サプリメント

はと麦の実は日本でも古くから食されており、さまざまな効果が文献等でも発表されており、数多くのファンが存在しています。
薬効の高い実を作る植物であるはと麦は、その葉にも栄養が豊富に含まれています。

しかしながら、はと麦は栽培のハードルが高く、虫・雑草・熱さ・梅雨による長雨・病気・台風・イノシシなどによる獣害など、様々な障害を乗り越え、有機JAS認証を取得しました。

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品質規格

外観 性状緑色の粉体
風味はと麦若葉特有の香りと味
水分8.0%以下
粒度200メッシュ90%以上pass
一般生菌数3.0×10^3個/g以下
大腸菌群陰性

分析試験

分析試験項目結果
水分1.8g/100g
たんぱく質15.9g/100g
脂質4.1g/100g
炭水化物65.1g/100g
エネルギー361kcal/100g
ナトリウム4.3mg/100g

一般財団法人 日本食品分析センターに拠る

※ロットによって若干差異がございます事をご了承下さい。