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原料アクセスランキングTOP３【2025年上半期】

コラム 2025年07月23日

いつもふる里食効研究所のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

2025年1月～6月の間にアクセス数の多かった原料をご紹介いたします。

アクセスランキング１位は沖縄県産の醗酵バガス粉末でした。

さとうきびの搾汁残渣を爆砕し麹菌で醗酵させた機能性食物繊維です。
キシロオリゴ糖を含んでいて、腸内環境改善、食物繊維を摂りたい、そんな製品にご活用いただけます。

２位は和歌山県産南高梅の種子を使ったうめ種炭粉末でした。

チャコールダイエット、デットクスなどの用途でお問い合わせいただくことが多い原料です。
生の梅種子を使用しているため、食塩の心配なくお使いいただけます。

３位は香川県小豆島産のオリーブを使ったオリーブ葉抹茶パウダーでした。

瀬戸内海の風と日光を浴びて育った葉は、ポリフェノールをはじめとする栄養が詰まっています。
キリッとした苦みは青汁などのアクセントにもぴったりです。

今回のランキングは、

１位　醗酵バガス粉末
２位　うめ種炭粉末
３位　オリーブ葉抹茶パウダー

でした。

ふる里食効研究所ではこの他にもさまざまな原料を取り扱っております。
少しでも気になった原料がありましたら、お気軽にお問い合わせください。