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プーアール茶葉

素材:プーアル茶
産地:静岡県

原料特性
  • 栄養補助食品
  • 一般食品

プーアール茶と言えば中国ですが、純国産で初めて開発に成功しました。

原料は静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場(クリーンルーム)で発酵(醗酵)させて作るので安心・安全。
雑味のないすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

【プーアール茶葉】
総ポリフェノール :88mg/100g
総ポリフェノール
(没食子酸として):44mg/100g
※茶葉5gを1ℓのお湯で10分間煮だした抽出液になります。

ポリフェノールの1種のテアデノールA・Bも発見され、糖尿病に対する機能性や美白効果にも期待ができます。

原料特性
  • 栄養補助食品
  • 一般食品

プーアール茶と言えば中国ですが、純国産で初めて開発に成功しました。

原料は静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場(クリーンルーム)で発酵(醗酵)させて作るので安心・安全。
雑味のないすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。

【プーアール茶葉】
総ポリフェノール :88mg/100g
総ポリフェノール
(没食子酸として):44mg/100g
※茶葉5gを1ℓのお湯で10分間煮だした抽出液になります。

ポリフェノールの1種のテアデノールA・Bも発見され、糖尿病に対する機能性や美白効果にも期待ができます。

品質規格

原材料産地静岡県(牧之原)
原材料表示茶(後発酵茶)、茶(微生物制御後発酵茶)、後発酵茶(プーアール茶)
外観茶褐色
異物可視的異物なし
一般生菌数3×10^3個/g以下 (茶葉5gを1Lのお湯で10分間煮出した抽出液で)
大腸菌群検出されず( 〃 )

分析試験

分析試験項目結果(茶葉5gを1Lのお湯で10分間煮出した抽出液で)
水分99.44g/100ml
たんぱく質0.03g/100ml
脂質検出せず
灰分検出せず
炭水化物0.15g/100ml
エネルギー0.72kcal/100ml
ナトリウム0.024mg/100ml
カフェイン0.02g/100ml
タンニン0.04g/100ml

株式会社エコプロ・リサーチに拠る

※ロットによって若干差異がございます事をご了承下さい。